涡轮式搅拌器有较大的剪切力，可使流体微团分散得很细，适用于低粘度到中黏度流体的混合，液液分散，液固悬浮，以及促.进良好的传热，传质和化学反应。平直叶剪切作用较大，属剪切型搅拌器。弯叶指叶片朝着流动方向弯曲，可降低功率消耗，适用于含有易碎固体颗粒的流体搅拌。叶轮的转速越大，形成的旋涡就越深，液体轴向流动效果较好，但各层液体之间几乎不发生轴向混合，且当物料为多相体系时，还会发生分层或分离现象。当液面下凹至一定深.度后，叶轮的中间部位将暴露出来，并吸入空气，使被搅拌液体的表现密度和搅拌功率下降。打旋还会引起功率波动和异常作用力，加剧搅拌器的振动，甚至使其无法工作。在釜内装设挡板，既能提高液体的湍流程度，又能使切向流动的变化变为轴向和径向流动，制止打旋现象。装设挡板后釜内液面下凹现象基本消失，釜内液体流动形成湍流，使搅拌效果显著提高。搅拌器的偏心或偏心且倾斜安装，不仅可以破坏循环对路的对称性有.效抑.制打旋现象，而且增加液体的湍流程度从而使搅拌效果提高。导流筒其作用是使桨叶排出的液体在导流筒内部和外部形成轴向循环流动。导流筒可限定釜内液体流动路线，迫使釜内液体通过导流筒内的强烈混合区，即提高了循环流量和混合效果，又有助于消.除短路与流动不畅的地方。推进式搅拌器搅拌，导流筒应套在叶轮外部，面对蜗轮式搅拌器，则应安装在叶轮上方。