开启涡轮式搅拌器的桨叶有平直叶，后弯叶和折叶三种形式，桨叶一般为4叶和6叶。开启涡轮式搅拌器基本上是一种径流型搅拌器，虽然折叶开启涡轮式搅拌器也能在一定程度上使输出的流体沿轴向流动。这种搅拌器在工作时，转速可高达300，其桨叶边缘能对流体作用很强的剪切力。折叶式叶轮所产生的剪切力虽稍小一些，但其能使流体产生轴向流动分量，改变了搅拌槽内的流体流动状态。而弯叶式叶轮也将对流体作用的剪力稍有减小，但能有助于降低搅拌所需要的轴功率。这种搅拌器应在湍流区操作，折叶搅拌效果才较好。因此，同推进式搅拌器相似，开启涡轮式也是一种高速型搅拌器，由于在没有挡板的情况下，它主要使流体形成径向流，液体的流动状态不利于混合。因此采用这种搅拌器，一般应在搅拌槽内安装挡板，满足挡板条件。涡轮式搅拌器是应用较广的一种搅拌器，能有.效地完成几乎所有的搅拌操作，并能处理黏度范围很广的流体。涡轮式搅拌器有较大的剪切力，可使流体微团分散得很细，适用于低粘度中等黏度流体的混合、液液分散，液固悬浮，以及促.进良好的传热，传质和化学反应。