反应操作需要一定的温度下，加热，为了防止反应物或溶剂蒸汽的逸出，采用回流操作。教版可以增加反应物之间的充分接触，使反应物各部分受热均匀，并使反应放出的热量能及时散开，从而使反应顺序进行。在非均相反应中，须使用搅拌，它不仅可以缩短反应时间，还可以提高反应的产率。在实验中，常使用电动搅拌器。在水处理中，搅拌装置主要用于药剂的溶解，稀释，混合反应和投加混凝剂或助凝剂。通过搅拌在溶液中产生循环和剧烈的涡流，达到药剂与水快速充分混合的目的。搅拌装置的工作原理是混合通过搅拌作用，使与水的相对密度，黏度不同的物质在水中混合均匀；搅动通过搅拌使混合液强烈流动，以提高传热，传质的速率；悬浮通过搅拌作用，使原来静止在水体中可沉降的固体颗粒或液滴悬浮在水体中；分散通过搅拌作用，使气体，液体或固体分散在水体中，增.大不同物相的接触面积，加.快传热和传质过程。在搅拌装置附近区域的流体造成高湍流的混合；产生一股高速射流推动全部液体沿一定途径循环流动。搅拌装置的作用是提供能.量，主要由电机，减速机，和机架组成，电机与减速机配套使用。电机经减速机将转速减至要求的转速，再通过联轴器带动搅拌轴旋转。搅拌轴固定搅拌器，并从减速装置的输出轴取得动力，在带动搅拌器转动时，将功率传递给搅拌器。