许多搅拌反应和操作，需要在一定温度下，加热较长时间，为了防止反应物或溶剂蒸汽逸出，采用回流操作。回流是指沸腾液体的蒸气经冷凝管冷.却后又回到原烧瓶中。搅拌可以增加反应物之间的充分接触，使反应物各部分受热均匀，并使反应放出的热量能及时散开，从而使反应顺序进行。在非均相反应中，须使用搅拌，它不仅可以缩短反应时间，还可以提高反应的产率。在化学实验中，常使用电动搅拌器，代替手工振摇操作。 简易密封装置。在三颈瓶的中口配上塞子，并取一根内径比搅拌棒略粗的玻璃管，使搅拌棒能在玻璃管内转动，截取玻璃管的长度约为塞子高度的两倍。在塞子钻一孔，并将玻璃管插入塞孔。再取一段弹性较好长约2cm文库  ，内径能使其与搅拌棒紧密接触的胶皮管，并将其套在玻璃钢管的上端。搅拌器的功能简单的说是提供搅拌过程所需的能.量和适宜的流动状以达到搅拌过程的目的。这一作用由运动着的叶轮生产，因此，叶轮的外形，尺寸，数量还有转速对搅拌器的功能形成了直接的影响。同时搅拌器的功能发挥还与搅拌介质的物性和工作环境有关。另外，搅拌罐的形状、尺寸、挡板的设置情况、物料在罐中的进出方式都属于工作环境的范畴，以及搅拌器在罐内的安装位置，种种因素都能对搅拌器的功能形成不同程度的影响。搅拌功率是搅拌过程进行时需要的动力，包含搅拌器功率和搅拌作业功率，内涵不同却又有联系的。能够使搅拌器连续运转所需要的功率就是搅拌器功率。而把搅拌器使搅拌罐中的液体以方式完成搅拌过程所需要的功率就是搅拌作业功率。状况是搅拌器的功率等于搅拌作业功率。