低速搅拌器主要应用在高粘度介质与非牛顿介质的均匀化调匀，强化换热过程和实现其它某些工艺要求上，可以把标准的低速搅拌器分成两种：一种是叶片与旋转平面相垂直的；另外一种是叶片与旋转平面成一定角度的。通常，除了螺旋式搅拌器可以应用于具有导流筒和具有反射挡板的搅拌罐之外，其余所有的低速搅拌器只应用在光壁搅拌罐上。锚式搅拌器是在圆柱形轮毅上焊上两个曲线叶片而构成的。搅拌器叶片外轮廓的形状与搅拌罐壳体内表面的形状相同：叶片下面部分呈椭圆形或者锥形，而其上面部分是两条垂直的平板，它们的端部和搅拌罐壳体的圆柱部分相平行。