搅拌器选型具备两个条件，以上选择结果合理，以上选择方法简便，而这两点却往往难以同时具备。由于液体的黏度对搅拌状态有很大影响，所以根据搅拌介质黏度大小来选型是一种基本的方法。几种典型的搅拌器都随黏度的高低而有不同的使用范围。随黏度增高的各种搅拌器使用顺序为推进式、涡轮式、桨式、锚式和螺带式等。其中对推进式搅拌器分得较细，提成了大容量液体时用低转速，小容量液体时用高转速。这个选型不是规定了使用桨型的限制，实际上各种桨型的使用范围是有重叠的，例如桨式由于其结构简单，用挡板可以改善流型，所以在低粘度时也是应用得较普遍的，而涡轮式由于其对流循环能力、湍流扩散和剪切力都较强，几乎是应用广的桨型。