搅拌目的的多样性，物料性质的多样性以及搅拌设备型式的多样性在加上物料在搅拌设备内流动的复杂性，使搅拌设备的选型、设计难以在一个严密的理论知道下完成，仍在很大程度上依赖于经验。设计的优劣可使搅拌设备的效益相差很大，为此有必要在明确搅拌目的和物料性质的基础上，对搅拌设备的各个要素，例如叶轮的形状，叶轮直径、叶轮层数、叶轮的安装位置、转速、设备的形状、挡板的尺寸和个数等进行优化。一般，搅拌设备的设计顺序为：搅拌条件设定和确认-搅拌叶轮型式及内构件的选定-确定叶轮尺寸及转速-计算搅拌功率-搅拌装置机械设计。要设定的搅拌条件包括搅拌罐的容积、罐形、挂内物料的性质、搅拌目的、操作温度和压力，是分批式操作还是连续式操作等，这是设计搅拌设备的基础。搅拌设备设计者需要用户提成所需的搅拌强度等级，双方对搅拌条件进行确认。